Осьминог молодой сыро-мороженый индивидуальной быстрой заморозки.
Мини или бэби осьминоги – это торговое название маленьких азиатских осьминогов, которые на самом деле не детеныши, а взрослые осьминоги. Добывают мини осьминогов в Таиланде, Индии и Вьетнаме. У мини осьминогов мягкое овальное тело и восемь длинных щупалец, покрытых присосками.
Мини осьминоги уже очищены и выпотрошены – их остается только разморозить и приготовить. Варят мини осьминогов 15-20 минут, чуть меньше жарят и запекают, предварительно опустив на минуту в кипящую воду. Мини осьминоги хороши в пастах и салатах под разными соусами, а ещё их рекомендуют для карпаччо.
Мясо осьминогов насыщено белком, содержит минимум жиров, да и те исключительно полезные.
Отзывы
Очистить все фильтрыОтзывов пока нет.