Распродано
Кальмар тушка – диетический и сверхполезный продукт, с которым ваше привычное меню заиграет новыми красками. Головоногий моллюск интересен во многих блюдах. Его варят, жарят, тушат и используют в качестве ингредиента для теплых и холодных салатов, пасты, пиццы и супов. Важно придерживаться определенного времени приготовления, чтобы мясо кальмара не стало «резиновым».
Как готовить?
Для начала необходимо разморозить и очистить морепродукт. Затем вы можете отварить тушки в кипятке в течение 1-2 минут, добавив в воду соль, любимые приправы и пряности. Если вы хотите пожарить кальмара, то приправьте его специями и поместите на раскаленную сковороду с оливковым маслом. Готовьте около 3-4 минут. Учитывайте, что в замороженных моллюсках высокий процент содержания жидкости, поэтому при термической обработке вес тушек уменьшается.
Полезные свойства
Командорский кальмар содержит витамины С, Е, группы В, цинк, йод, фосфор, железо, медь, кальций и селен. Регулярное употребление морепродукта поможет вам:
- уменьшить воспалительные процессы в организме,
- избавиться от головных болей,
- придать коже сияние,
- наладить деятельность сердечно-сосудистой системы,
- укрепить иммунную систему.
Отзывы
Очистить все фильтрыОтзывов пока нет.